Погода в Москве:

26 ноя 18:08Мужской раздел Разнообразие красной икры

Разнообразие красной икры

Под словосочетанием "красная икра" скрывается целый перечень этого деликатеса. Это икринки горбуши, кеты, форели, нерки. Вкусовые и питательные качества лакомства отличаются в зависимости от вида. Но любую красную икру считают природным лекарством, которое помогает восстановить силы организма.



Несмотря на то, что икра считается деликатесом, приобрести ее несложно. Самый простой вариант – заглянуть в этот интернет-магазин по ссылке: http://shop.redcaviar.ru/krasnaya_ikra/. Благодаря удобному меню можно легко и быстро сделать заказ. Достаточно положить в «корзину» товар и дождаться доставки продукции. Форма заявки максимально простая: адрес, телефон и фамилия покупателя.



Но заглянув в интернет-магазин, растеряться несложно. Среди товара – икра горбуши, форели, нерки... Это все представители семейства лососевых. Самые популярные – икринки горбуши. Они среднего размера, ярко-оранжевого цвета и с нежнейшей оболочкой. Горбуша – самая плодовитая среди лососевых, что тоже отразилось на ее популярности.


«Царское» лакомство




Настоящие гурманы просят не забывать и про икру кеты. По их мнению, эта продукция – самая изысканная. Она красиво смотрится на праздничном столе: большие ярко-оранжевого «бусинки», нежно-сливочный вкус. Неудивительно, что такой деликатес прозвали «царским». Да и полезные качества не уступают внешним качествам. Сегодня икринками кеты нередко украшают блюда из морепродуктов.



Икра чавычи – наиболее крупная, до 7 мм в диаметре. Это еще и самая дорогостоящая продукция. Вкус нежнейший, с небольшой горчинкой. Оболочка не слишком плотная. Этот вид более редкий и ценится соответственно.


Самая полезная




Икринки кижуча – мелкие. Но зато полезные качества на высоте. По этому показателю продукт ставят на первое место. Внешний вид приятный: темно-красный оттенок, чуть горьковатый привкус. Но еще более мелкие икринки у форели. Размер не превышает 2-3 мм. Этот миниатюрный деликатес бывает разных оттенков – от темно-желтого до насыщенно-красного.



И, конечно, ценится икра нерки. Эта рыба обитает возле побережья Америки. Нередко эту продукцию называют пищей гурманов. Привлекательный насыщенно-красный цвет, мелкие зерна, легкая острота и горчинка – действительно, нерка отличается от других видов. Еще одна особенность – выраженное послевкусие.



Источник: http://shop.redcaviar.ru/.

Просмотров 377
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

Добавить комментарий

  • Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив