Сливочное мороженое с малиной

Предлагаем рецепт сливочного мороженого в домашних условиях. Очень вкусный и полезный десерт!

• Количество порций: 8
• Время подготовки: 90 Минут
• Время приготовления: 15 Минут
• Общее время приготовления: ~105 Минут

Мороженое с малиной — рецепт

• Сливки 33% — 500 миллилитров
• Сахар — 125 грамм
• Ванильный экстракт — 1,5 чайных ложки
• Малиновый джем — 150 грамм
• Малина свежая — 100 грамм

Способ приготовления

1. Как сделать сливочное мороженое?Для начала сварите сироп, смешав 125 мл воды и 125 г сахара. Охладите.

2. Взбейте сливки в плотную пену, введите сироп и ваниль, продолжая взбивать. Переложите смесь в контейнер и поставьте в морозилку на 2 часа.

3. Переложите сливочное мороженое в кухонный комбайн и взбейте. Верните в контейнер, добавив, малиновый джем. Замораживайте 6 часов, подавайте домашнее сливочное мороженое с малиной.

Источник: kareliyanews.ru