Погода в Москве:

09 ноя 11:19Финансы / Новости мира Профессиональная кондитерская витрина: критерии выбора

Профессиональная кондитерская витрина: критерии выбора

Кондитерская витрина – это неотъемлемая часть любого торгового павильона, магазина, кафе или предприятия сферы общепита. Правильно подобранная витрина органично впишется в общий дизайн помещения и станет дополнительным побуждающим фактором для покупки десертов, выпечки или кондитерских изделий, реализуемых через Ваше заведение.

Основные критерии выбора витрин кондитерских

Выбирая профессиональную кондитерскую витрину, нужно отталкиваться от ее непосредственного назначения, которое заключается в демонстрации товара в наиболее выигрышном свете и стимулировании посетителей сделать покупку. Поэтому идеальным цветом для конструкции будут теплые оттенки коричневого, кофейного, молочного цветов.

Разновидности материалов

Для изготовления кондитерских прилавков и витрин могут использоваться следующие виды материалов:

- Ламинированная древесно-стружечная плита (ЛДСП). Из этого вида материалов можно изготовить витрины практически любой формы и расцветки;

- Мелкодисперсная древесная фракция (МДФ). Изготовленные из нее прилавки можно окрашивать в любой цвет, начиная от спокойных классических и заканчивая самыми яркими и креативными;

- Древесный шпон. Применяется для изготовления прилавков класса премиум. Готовые изделия можно окрашивать в любой цвет или тонировать.

Виды подсветки

Для привлечения к представленной в витрине продукции внимания покупателей можно использовать дополнительный и достаточно эффективный инструмент – подсветку. Она бывает трех основных видов:

- Светодиодная подстветка. Характеризуется низким расходом электроэнергии. Если использовать рассеянный свет, то подсвечена будет сама витрина. Для этого идеально подойдут гибкие светодиодные ленты. Что касается цвета, то для прилавков с выпечкой и кондитерскими изделиями обычно используются желтые лампы;

- Люминесцентная. Для нее свойственна слабая теплоотдача, поэтому такая подсветка идеально подходит для продукции, которую необходимо хранить при определенной температуре;

- Галогенная подстветка. Ей свойственна эффектность и яркость, поэтому при помощи такой подсветки можно выгодно подчеркнуть достоинства размещенной в витрине продукции. Но нужно брать в расчет, что она довольно сильно нагревается. Подбирая подходящее освещение, помните, что для выпечки нужно использовать лампы теплого свечения.
Просмотров 1500
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

Добавить комментарий

  • Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив