Время приготовления: 30 мин
Вкусный и простой рецепт салата из чипсов — для вас! Когда-то видела похожий рецепт в одном кулинарном шоу, но в процессе готовки я решила еще и тыкву добавить в салат. Попробуйте, вкусно получилось!
Описание приготовления:
Вкуснее и не придумать! Такой рецепт приготовления салата из чипсов не оставит никого равнодушным! Сочные и вкусные овощи, роскошная заправка из самодельного соуса песто с орешками, а также чипсы собственного приготовления… вам понравится!
Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки
- Авокадо — 1 Штука
- Картофель — 2-3 Штук
- Лук зеленый — 2 Штуки
- Кешью — 200 Грамм
- Базилик — 50 Грамм
- Шпинат — 100 Грамм
- Бекон копченый — 6 Ломтиков
- Помидоры черри — 8 Штук
- Чеснок — 3 Зубчика
- Специи — По вкусу
- Масло оливковое — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из чипсов»
1. Картофель нарезаем тонкими ломтиками, обваливаем в специях, немного сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке до золотистого цвета (примерно 20 минут).
2. Все остальные ингредиенты, кроме зелени, чеснока и орехов измельчим произвольно, и можно сразу же их укладывать в салатник.
3. Измельчим при помощи миксера или блендера зелень, чеснок, специи и орехи.
4. Заправляем маслом. Соус песто готов! Добавим его к салату вместе с уже остывшими к этому времени чипсами.
5. Готово!
