Итальянские кулинары объединили пиццу и мороженое

0 807
0

Итальянские кулинары объединили пиццу и мороженое
Теперь туристам, любующимся красотами Неаполя, не потребуется делать выбор между двумя главными гастрономическими визитными карточками Италии: пиццей и мороженым.

Итальянские кулинары создали новое блюдо - мороженое-пиццу – гармонично сочетающее вкусовые качества этих продуктов, пишет издание 365news.biz.

В блюде, получившем название «муанте», преобладает вкус мороженого. Оно подается в вафельных стаканчиках в замороженном состоянии. Однако от обычного мороженого новый продукт отличается тем, что в нём присутствуют запечённые в дровяной печи кусочки теста для пиццы с базиликом.

Рецепт этого своеобразного блюда и ингридиенты для его изготовления были подобраны хозяином одной из наиболее известных неаполитанских пиццерий Джинно Собрилло. «Я пытался создать оригинальный конфитюр для мороженого, а в итоге получилось очень вкусное блюдо» - считает Собрилло.

Пока «муанте» могут отведать посетители пяти неаполитанских пиццерий, однако если новое лакомство придётся по вкусу туристам, оно может распространиться по всей Италии.


Похожие новости

Загрузка...
Загрузка...
Последние новости