Погода в Москве:

01 фев 15:47Технологии / Новости мира Экологичная еда не помогает ни людям, ни окружающей среде

Экологичная еда не помогает ни людям, ни окружающей среде

По мнению Ларса Бергстрема, профессора Шведского университета сельскохозяйственных наук, экологические и натуральные продукты ничуть не более питательны и полезны для окружающей среды.

Исследование нескольких продовольственных товаров показало, что содержание питательных веществ в них одинаковое – независимо от принадлежности к экологически чистым или к выращенным с использованием химикатов. Между тем, натуральные продукты обходятся дороже, так как чистый выход у них примерно вдвое меньше. А, значит, для получения такого же количества еды необходимо потратить вдвое больше ресурсов и земли.

Бергстрем утверждает, что огромная популярность натуральных продуктов питания в Швеции, с ростом потребления на 39 процентов только в прошлом году, является результатом эффективного маркетинга продуктовых компаний. Также, по мнению учёного, распространение натуральных продуктов позволяет производителям больше зарабатывать. А ведь миллиарды шведских крон, которые тратятся на эту еду, совсем не приносящую какую-то пользу, могли бы быть потрачены на более достойные цели.
Просмотров 365
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

Добавить комментарий

  • Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив