Классическая гранола

Хрустящая ароматная смесь заряжает энергией на целый день!

• Время приготовления: 45 Минут

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 2 стакана
• Рисовые или ржаные хлопья — 0,5 стакана
• Сахар коричневый — 2 столовых ложки
• Орехи — 0,3 стакана
• Семечки подсолнечника — 0,3 стакана
• Изюм — 0,3 стакана
• Мед или кленовый сироп — 0,25 стакана
• Корица молотая — 0,5 чайных ложки
• Масло растительное — 3 столовых ложки
• Вода — 1 столовая ложка
• Соль — 1 щепотка

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 130 С. Также подготовьте противень: выложите на него пергамент или бумагу для запекания, смазанную маслом.

2. В большой миске соедините ингредиенты для гранолы: овсяные хлопья, орехи (например, миндаль и кешью), изюм, сахар, соль.

3. На медленном огне разогрейте мед, подсолнечное масло, воду, приправьте корицей, добавьте в смесь с овсянкой и распределите по противню. Поставьте на полчаса в разогретую духовку.

4. Выньте противень из духовки и добавьте изюм. Верните в духовку и запекайте до хрустящей золотистой корочки.

Источник: kareliyanews.ru