Зачем нужен обогрев стекла в холодильных витринах

0 1 155
0

Зачем нужен обогрев стекла в холодильных витринах

Подогрев переднего стекла в низкотемпературных витринах считается дополнительной функцией, хотя современному покупателю сложно представить холодильные витрины с запотевшими стенками. Эффект запотевания и намерзания льда на стекле неизбежен из-за большой разницы температур смежных сред, обогрев стекла обеспечивает надлежащие условия для хорошего обзора товара.

Особенности конструкции низкотемпературной витрины
Низкотемпературная витрина имеет герметичную конструкцию за счет цельнолитых деталей и выполненных мероприятий по качественной изоляции посредством жидких герметиков, разрешенных к применению в агрегатах, контактирующих с пищевыми продуктами. В большинстве случаев, низкотемпературные витрины, в том числе и холодильное оборудование Гольфстрим современного образца герметизируется, посредством пенополиуретана. Для изготовления низкотемпературных витрин для пищевых продуктов используется:

пищевая сталь или нержавеющая с порошковым покрытием;
двойной стеклопакет повышенной прочности;
оргстекло (задние шторки).

Как производится обогрев витрины

Обогрев переднего стекла, в некоторых моделях и боковин, производится за счет работы ПЭНов. ПЭН – это провод электрический нагревательный. Гибкий кабель широко используется при производстве промышленного, бытового холодильного и климатического оборудования; в строительстве; при монтаже инженерно-коммуникационных систем; в парниковых хозяйствах и т.д. Этот вид провода применяется также для оттайки, разморозки, слива конденсата в морозильных агрегатах; для подогрева пола холодильных модулей.

Нагревательный провод прокладывается в специально предусмотренных для этого каналах таким образом, что его холодные концы продеваются в отверстие кронштейна стеклопакета, вся система находится внутри. Таким образом, она не контактирует со средой. Места, где провод соприкасается с панелью, проклеиваются резиновым уплотнителем. Риск возникновения нештатных ситуаций из-за случайного повреждения кабеля или замыкания системы полностью исключен. Расход электроэнергии на обогрев витрины ПЭНом не значительный.

С учетом того, какие возможности предоставляет современная полнофункциональная витрина, можно сделать вывод, что правильно подобранное оборудование быстро окупается за счет увеличения объема продаж.


Похожие новости

Загрузка...
Загрузка...
Последние новости