Не всем художникам для своих работ требуется холст. Многие предпочитают куда более экстравагантные материалы вроде стен зданий, дерева или даже песка. Творить можно из чего угодно и на чем угодно, главное обладать видением и умением донести его до окружающих. Кондитер Елена Гнут для самовыражения выбрала один из самых необычных способов — выпечку.
Елена профессионально занимается созданием тортов и десертов на заказ. И, глядя на ее работы, с трудом верится, что представший перед вами шедевр можно съесть. Торты в виде книг, аистов, цветов, животных, архитектурных сооружений, героев мультфильмов — кажется, что для кондитера-волшебницы нет ничего невозможного. Задумку любой сложности она воплотит с помощью теста, крема, глазури и конфетти.
У Елены есть художественное образование, но для рисования, по ее собственному признанию, не хватало усидчивости. Попробовала девушка себя и в качестве дизайнера интерьеров, но быстро поняла, что здесь творческой свободы ей не видать — все вращается вокруг желаний клиента. Тогда Елена по совету мужа попыталась вспомнить, чем любила заниматься в детстве. И ответ был — печь.
Начинала девушка с обычных курсов. Ознакомившись с азами кондитерского ремесла, она быстро отправилась в свободное плавание. И привнесла в выпечку свои художественные навыки. Вскоре у Елены появились собственные техники и профессиональные секреты, которые очень хочется перенять многим другим кондитерам.
Но мастерство — далеко не единственное, чем удивляет Елена. Девушке всего 31 год и, помимо своей профессиональной деятельности, она успевает быть образцовой мамой, путешествовать и тщательно следить за фигурой. Внешний вид девушки вообще тянет на модельный и разрушает все стереотипы о полных кондитерах.
Неудивительно, что за творчеством Елены Гнут в Instagram следит уже более 300 тысяч человек. От заказов на торты нет отбоя, а клиентская база уже давно вышла за пределы родного для девушки Калининграда. А еще Елена дает живые мастер-классы, на которых создает свои чудесные торты на публике и в подробностях объясняет, как превратить кусок теста в произведение искусства.
Предлагаем вам посмотреть на подборку фантастических тортов от Елены Гнут.
