МОСКВА, 3 июн — 365NEWS. Мобильные гастрономические фестивали, которые проходят в регионах Российской Федерации второй год подряд, планируется провести в странах Евроарктического региона, в том числе, в Швеции и Финляндии, сообщила координатор проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
Мобильные фестивали — один из форматов работы проекта — одиннадцать фудтраков, разработанных автозаводом ГАЗ специально для «Гастрономической карты России», приезжают в регионы РФ, где шеф-повара из локальных продуктов готовят блюда местной кухни. На 2019 год запланировано не менее 12 мобильных фестивалей, в том числе в Мурманской области (Териберке), Республике Алтай, Кемеровской области.
«У нас есть за рубежом друзья, которые хотят познакомиться с российской гастрономией. Конечно же, мы хотим поехать за рубеж – нужно и регион вывозить из региона. У нас есть в планах провести фестивали в странах Евроарктического региона. От кого есть запрос, туда и поедем», — сказала Шаповалова на пресс-конференции в МИА»Россия сегодня», посвященной открытию нового сезона «Гастрономической карты России «.
«Мы планируем при поддержке министерства иностранных дел, разумеется, вывозить наши мобильные фестивали в страны Евроарктического региона. Есть планы на Швецию, Финляндию и так далее», — добавила Шаповалова, уточнив, что письменных договоренностей пока нет.
Федеральный инновационный проект Ростуризма «Гастрономическая карта России» был запущен в 2017 году. Межотраслевые направления деятельности проекта реализуются при поддержке Минсельхоза, Минпромторга и МИД России.
