Диетологи обеспокоены повальным увлечением сторонников здорового образа жизни рыбой. Бесспорно, источник омега-три, витамина Д и полезных аминокислот — это рыба. Только вся ли она полезна?
Сейчас одним из доступных видов рыбы являются пангасиус и тиляпия. В ста граммах такой рыбы находится двадцать четыре грамма белка. Настоящий рай для тех, кто хочет нарастить мышечную массу или не потерять её во время диетического марафона. Но так ли всё радужно?
Дело в том, что пангасиус является искусственно выведенным сортом рыбы и разводят его в водоёмах не с самыми чистыми водами. Те виды рыбы, которая попадает в Россию, не имеет сертификатов качества. Кроме отсутствия сопроводительной документации, видно, что филе покрыто толстым слое льда. А некоторые партии при исследовании их на соответствие качеству, при проверке показали, что их замораживали и размораживали несколько раз.
Оружие химического поражения на полках магазинов? Если вы не хотите нанести вред своему здоровью, откажитесь от употребления этой рыбы.
