Среди разных марок кофе «3 в 1» сложно выбрать тот напиток, который по-настоящему взбодрит, порадует приятным вкусом и не нанесет вреда организму. Специалистами Росконтроля было проведено несколько исследований, по результатам которых утверждается, что в растворимых напитках «3 в 1» кофе не обнаружено. Кстати, кофе классический, это означает, что в нем может содержаться только кофе, сахар и молоко. Но, как оказывается, это далеко не всегда правда. Перечислим 4 марки, которые отличаются наихудшим качеством.
Содержание
БонКафе Classic
Маркировка в этом кофе недостоверная. Так, в составе нет цельного молока, а также не указано наличие модифицированных жиров. Количество трансжиров превышено во много раз. Норма жирных кислот в кофе составляет 0,3 %. Их же в составе порошка из пакетика было аж 10 %.
Содержание кофеина в порошке составляет 0,3 %, а это очень мало. Подсластителей нет, а сахара – 60%. Также в кофе имеется заменитель молочного жира. Этот кофе категорически не рекомендуется к употреблению.
Jacobs
В этом напитке есть такой вредный подсластитель, как ацесульфам калия. В составе он указан, но техническим регламентом вовсе не предусматривается. Маркировка о количестве белка недостоверная. Его в напитке больше на 40 %. Трансжиров в кофе немного.
Органолептические показатели вполне нормальные. Самого кофе в напитке совсем немного. Кофеина – 0,5 %. Сахара в кофе 40 %. Еще в нем есть растительные жиры, что недопустимо.
Express coffee mix plus+
В этом кофе есть такой вредный подсластитель, как ацесульфам калия. В составе этот компонент указан, но техническим регламентом вовсе не предусматривается. Органолептические свойства нормальные, а не указанных ингредиентов нет. Сведения о пищевой ценности, а именно о наличии жира и белка, достоверные.
Трансжиров в кофе немного, кофеина содержится в малом количестве – всего 0,4 %. Количество сахара в напитке примерно 70 %. Также в кофе есть заменитель сливок. Он полностью на растительных жирах.
Nescafe
В этом напитке есть такой вредный подсластитель, как цикламат натрия. Его наличие в кофе не предусмотрено техническим регламентом. Маркировка, связанная с показателями пищевой ценности кофе, недостоверная. На самом деле в напитке почти в два раза больше белка.
Хотя и трансжиров в нем немного, и не заявленных ингредиентов не имеется, но и кофеина содержится лишь 0,4 %, а сахара аж 60 %. Также в нем есть заменитель сливок, который полностью состоит из растительных жиров. Также оказалось, что в цветных пакетиках очень много сахара, а вот кофе всего 15 %.
Если вы хотите выпить настоящий и качественный напиток, лучше обратить свое внимание на молотый кофе или кофе в зернах. В таком случае можно самостоятельно контролировать состав того, что окажется в чашке, и насладиться настоящим вкусом и ароматом. Добавить сахар и молоко можно по вкусу, а также специи по желанию. Так вы гарантировано будете знать об отсутствии трансжиров и подсластителей в том, что вы пьете, а это действительно важно.
