Рецепт блинов с дырочками на пиве — Информационное Агентство "365 дней"

Рецепт блинов с дырочками на пиве

Если у вас дома осталось недопитое пиво, а вам жалко его выливать, то есть прекрасный способ пустить его в ход. То есть сочетать приятное с полезным. Ведь на пиве можно приготовить тесто для тонких блинов с дырочками.

  • Количество порций: 10
  • Время подготовки: 10 Минут
  • Время приготовления: 25 Минут
  • Общее время приготовления: ~35 Минут

Ингредиенты

  • Пиво — 200 миллилитров
  • Яйцо куриное — 1 штука
  • Мука пшеничная — 100 грамм
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Соль — 0,5 чайных ложки
  • Масло растительное — 2 столовых ложки

Масленица уже началась и этот простой и легкий в исполнении рецепт может вас выручить. Однако стоит отметить, что привкус пива в блинах остается довольно активным, поэтому, если вы не любите этот напиток, тогда вам стоит приготовить тесто на каком-нибудь другом ингредиенте.

  1. Яйцо и сахар аккуратно взбить венчиком. После нескольких минут активного перемешивания добавить в эту смесь слегка подогретое пиво и хорошо размешать. Затем нужно постепенно ввести в получившуюся массу просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно получится гладким и однородным. После в эту массу нужно влить столовую ложку любого растительного масла и хорошо перемешать все.

  2. Затем приступаем к выпеканию. Для смазывания сковородки лучше использовать то же масло, которые вы добавили в тесто. Выливаем порцию теста на разогретую сковороду и, когда блин начинает пузыриться, переворачиваем его на другую сторону. Теста, приготовленного из такого количества ингредиентов, хватает на 10 блинов. Пивные тонкие блины с дырочками, как правило, подают с любой соленой начинкой, однако многие уплетают их и со сладким наполнителем.


Источник: kareliyanews.ru

Подпишись на канал 365NEWS.BIZ в Яндекс.Дзен
Загрузка...