Первые Блюда | Информационное Агентство "365 дней"

Первые Блюда

Зеленый борщ

Витаминное летнее блюдо для семейного обеда – зеленый борщ со щавелем и шпинатом. Ингредиенты Растительное масло 2 ст. л. лук 1 шт. лавровый лист 2 шт. морковь 1 шт. соль по вкусу щавель 150 г свинина 400 г перец горошком по вкусу мука 1 ч. л. яйцо (вареное) 1 шт. картофель 4 шт. шпинат 150 г Способ приготовления Залейте мясо ...

Читать далее »

Суп-пюре из шампиньонов

Очень простое и легкое в приготовлении блюдо для обеда – суп-пюре из шампиньонов с нежным сливочным вкусом. Ингредиенты Лук 1 шт. чеснок 2-3 зубчика шампиньоны 500 г грибной или овощной бульон 500 мл сливки 200 мл зелень по вкусу сливочное масло 1 ст. л. оливковое масло 1 ст. л. соль по вкусу черный перец по вкусу Способ приготовления Грибы помойте, ...

Читать далее »

Овощной суп с кукурузой

Густой овощной суп – сытный, но не тяжелый для организма. Ингредиенты Консервированная кукуруза 2 банки морковь 4 шт. болгарский перец 2 шт. зеленый лук 5-6 шт. корень имбиря (тертый) 1,5 ст. л. шампиньоны 4-6 шт. овощной бульон или вода 750 мл соль по вкусу белый перец по вкусу уксус 2-3 ст. л. соевый соус 1 ст. л. кукурузная мука 2 ...

Читать далее »

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты с нежным сливочным вкусом – идеальное блюдо для легкого обеда, которое к тому же очень быстро готовится. Ингредиенты Цветная капуста 500 г сливки 100 мл картофель 1 шт. оливковое масло 1 ст. л. белый перец по вкусу лук 1 шт. овощной бульон 1 л соль по вкусу Способ приготовления Лук и картофель очистите и нарежьте кубиками. ...

Читать далее »

Сырный суп с грибами

Простой и быстрый в приготовлении суп с грибами и плавленым сыром станет прекрасным блюдом для обеда. Ингредиенты Вода или бульон 2 л картофель 4 шт. плавленый сыр 100 г морковь 1 шт. лук 1 шт. шампиньоны 200 г соль по вкусу зелень по вкусу Способ приготовления Вскипятите воду или бульон. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите, пока он не будет ...

Читать далее »

Сливочный куриный суп

Легкое блюдо для обеда – сливочный куриный суп из нежного филе с зеленью с кремовой текстурой. Ингредиенты Сливочное масло 3 ст. л. лук 4 шт. зеленый лук по вкусу куриное филе 400 г куриный бульон 700 мл сливки 250 мл петрушка по вкусу тимьян по вкусу соль по вкусу черный перец по вкусу Способ приготовления Разогрейте масло в сковороде. Добавьте ...

Читать далее »

Суп из белых грибов

В летнюю жару хочется легких и не жирных блюд. Но это не повод отказываться от приготовления первых блюд. Попробуйте приготовить суп из белых грибов. Ингредиенты Вода 1 л свежие белые грибы 300-400 г лук 1-2 шт морковь (маленькая) 1 шт картофель 4-5 шт растительное масло для жарки соль по вкусу манная крупа 1 ч. л. сметана по вкусу укроп по ...

Читать далее »

Шурпа из баранины

Шурпа — традиционный суп, распространенный во многих кухнях Востока. Поскольку это блюдо вполне можно приготовить и на открытом огне, предлагаем вам на очередном пикнике приготовить шурпу из баранины по нашему рецепту. Ингредиенты Баранина 500 г картофель 500 г курдючное сало 100 г лук 4 шт острый красный перец 1 шт томатная паста 2 ст. л. вода 2,5 л лавровый лист ...

Читать далее »

Капустняк с пшеном

Капустняк с пшеном — сытное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в любой день на обед. Ингредиенты Свинина 500-600 г картофель 4-5 шт капуста 1 кг лук 1 шт морковь 1 шт пшено 0,5 стакана томатный соус 3 ст. л. свиное сало 100 г соль по вкусу черный перец по вкусу зелень (укроп и петрушка) по вкусу Способ приготовления ...

Читать далее »

Мексиканский куриный суп

Густой суп из курицы, фасоли, кукурузы и помидоров. Ингредиенты Сливочное масло 3 ст. л. мука 3 ст. л. куриный бульон 120 мл молоко 500 мл консервированная фасоль 1 банка консервированные помидоры 1 банка замороженная кукуруза 300 г лук 1 шт болгарский перец 1 шт острый томатный соус 300 мл куриные грудки 2 шт сыр чеддер 200 г Способ приготовления Растопите ...

Читать далее »
x