Время приготовления: 45 мин
Еще не приходилось мне встречать человека, который не любит пиццу. Тем более, что существует огромное разнообразие рецептов. Расскажу один из простых вариантов, как приготовить пиццу с маслинами.
Описание приготовления:
Приготовление пиццы — дело нехитрое, но нужно выдержать пропорции начинки и теста (да и само тесто нужно сделать правильно). Можно использовать дрожжевое, кефирное, слоено-дрожжевое и другие виды. Начинка также может быть самой разнообразной, мясной, овощной, грибной. В общем, тут каждый выбирает по вкусовым предпочтениям или по наличию продуктов в холодильнике. Пицца с маслинами имеет специфический привкус, за что я ее и люблю.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 100 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Сыр Фета — 50 Грамм
- Помидор — 150 Грамм
- Дрожжевое тесто — 300 Грамм
- Кукуруза консервированная — 5 Ст. ложек
- Маслины — 10 Штук
- Зелень — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Кетчуп — По вкусу
Количество порций: 10-12
Как приготовить «Пицца с маслинами»
1. Грибы мою, разрезаю каждый на 2 части, затем нарезаю пластинками. Обжариваю их на сковороде с добавлением подсолнечного масла и соли.
2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в тарелку.
3. Помидоры мою, затем удаляю у них «попку» и нарезаю овощи тонкими ломтиками.
4. Необходимую зелень мою, вытираю и мелко нарезаю.
5. Открываю банку маслин, нарезаю их тонкими колечками.
6. Для простоты и быстроты приготовления использую уже готовое дрожжевое тесто, его хватит на 2 пиццы.
7. Разделяю тесто на две половинки, каждую из которых раскатываю в тонкий блин толщиной около 0,2-0,5 сантиметра, чем тоньше – тем лучше.
8. На тесто выкладываю майонез и кетчуп, затем распределяю их по всей поверхности, оставляю по краям около 1 сантиметра.
9. Равномерно распределяю по тесту кукурузу, ломтики помидоров и зелень.
10. Выкладываю обжаренные грибы и порезанные кружочками маслины.
11. Нарезаю Фету кубиками, выкладываю их на пиццу, засыпаю всю эту красоту твердым сыром и отправляю в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
12. Сочную и ароматную пиццу с маслинами подаю горячей к столу.
Вам может понравится:
- 3 вопроса, которые помогут понять, любишь ли ты на самом деле
- Групповой интим: 6 откровенных историй о первой попытке секса втроем
- Поесть или переспать? Оригинальный способ справиться со стрессом
- Доброе утро: почему утренний секс — самый лучший
- Если вы не хотите секса, дело может быть в другом
Источник: kareliyanews.ru
