Запеченная яичница с шариками моцареллы.
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 10 Минут
Ингредиенты
- Яйцо — 1 штука
- Моцарелла — 20 грамм
- Масло оливковое — 1 столовая ложка
- Сальса томатная — 1 столовая ложка
- Базилик — по вкусу
- Тимьян — по вкусу
- Орегано — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Способ приготовления
- Порционную керамическую или стеклянную формочку для запекания смажьте оливковым маслом, положите ложку томатной сальсы, аккуратно раз-
бейте яйцо так, чтобы не разлился желток, приправьте специями и посыпьте травами, положите ломтик большого шарика моцареллы или нарезанные маленькие. Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 7 минут. - Подавайте горячей, украсив свежим базиликом.
