В текущем году в Чехии урожай хмеля оказался меньше среднего уровня на 30% из-за жары, установившейся в Европе нынешним летом.
По имеющимся данным, собрано только 4,7 тысяч тонн хмеля, что на 2,1 тысяч тонн меньше показателя прошлого года. При этом половина урожая пойдет на экспорт.
Значительного роста цен на пиво не ожидается, так как пивовары заключают долгосрочные контракты с производителями хмеля. В то же время в Союзе производителей хмеля Чехии отметили, что качество сырья в этом году «среднее», пишет «Коммерсант».
Источник: kareliyanews.ru
