Как отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, в 2018 году в целом по стране фиксируется рекордный уровень улова представителей красной рыбы. На текущий момент темп роста наблюдается на уровне 6 %.
По итогам уходящего года представители рыбного промысла планируют достичь отметки в пять миллионов тон. Такая цифра по улову последний раз была достигнута уже в далеком 1992 году.
Что с ценами
По информации Шестакова, оптовые расценки на большинство видов рыб и сортов красной икры упали примерно в 2 раза. В торговых точках покупатели еще не ощутили на себе смену ценников. Вполне возможно, что в течение нескольких дней ситуация может поменяться.
Глава Росрыболовства сделал акцент на том, что рекордная путина красной рыбы оказалась результатом взаимодействия ученых и служб, в ведение которых входит охрана природы.
Кроме того, появились некоторые трудности, связанные с нехваткой транспорта и холодильного оборудования. Сложности, впрочем, удалось преодолеть.
