Скажите, а вы никогда не задумывались, почему именно яблоко включается в большинство диет для снижения веса. Причем не просто для его поддержания, а именно для похудения.
Чудо в яблоке
Самое главное чудо в обычном и очень доступном для каждого из нас чудо-фрукте – яблоке, его сбалансированность по микро- и макроэлементному составу. В нем огромное количество витаминов в самой доступной для нашего организма форме. Мы хоть и всеядные, по типу питания, но полноценной возможностью переваривать растительную пищу, к примеру, супер богатую белками сою или прекрасную по своему составу клетчатку и подобное, переварить даже на половину не можем. По биодоступности растительная пища без специальной кулинарной подготовки для нас практически бесполезна.
А яблоко в сыром виде даже может составлять основу рациона. Ведь в нем множество Fe(железа), Cu(меди), К(калия), Zn(цынка) и Сг(хрома), как главного снижающего аппетит и тягу к сладкому микроэлемента. Именно его добавляют в витамины для диабетиков. Достаток Cr в организме не только снижает аппетит, снимая эффект «заедания», но и участвует в регулировании работы поджелудочной железы. И, конечно, витаминов группы В: В1, В2, В5, В6, В12, В9. Витамина РР и Холина.
