Любимый праздничный салат подорожал за год в республике на 11 процентов
Аналитики Росстата выяснили, во сколько жителям Карелии обойдется тазик салата, без которого сложно представить празднование Нового года.
Оказалось, что карельский оливье подорожал на 11 процентов за год. Стоимость салата для местных жителей составит в среднем 355,9 рублей. Конкуренцию республике в рейтинге регионов, где стоимость салата подорожала, составили Чукотский автономный округ — на 16,4% (до 601 рубля), Костромская область — 14,4% (до 297 рублей), Республика Алтай — на 12,9% (до 337 рублей), Республика Бурятия — на 11,2% (до 324,8 рублей). Карелия заняла пятую строчку рейтинга, сообщает «ТАСС».
Традиционный рецепт, на основе которого рассчитан индекс, включает 300 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зеленого горошка, четыре куриных яйца, 200 г майонеза, 500 г картофеля, 100 г репчатого лука и 200 г моркови.
Ранее подобный эксперимент провело издание «Известие».
