В рамках крупного гастрономического фестиваля «Балтика Фест», посвященного 35-летию пивоваренной корпорации «Балтика», посетителям предстоит насладиться уникальным меню, разработанным тремя известными шеф-поварами. В меню — блюда, отражающие кулинарные традиции пяти российских регионов, а также развлекательная музыкальная программа с участием популярных групп.
Организаторы отметили, что на фестивале будет устроено шесть тематических гастрономических зон, каждая из которых представит особенности национальных кухонь. Гости смогут попробовать деликатесы: северо-запад — с морепродуктами, Кавказ — с мясом и пряными травами, Поволжье — с насыщенным пловом, а для любителей кулинарных шуток — станцию «Балтийский вокзал», где подадут жареные пирожки и сэндвичи. Об этом сообщил бренд-шеф сети отелей «Точка на карте», «Дача Винтера» и курортов Егор Никонов.
Особенное внимание будет уделено морепродуктам: для участников подготовлено 5 тысяч раков из карельских озер.
