Вечерний прием пищи оказывает воздействие не только на процессы переваривания, но и на то, как мы спим. Что стоит добавить в вечернее меню, чтобы быстрее погрузиться в сон, рассказал терапевт из Петрозаводска.
Он рекомендует употреблять на ужин продукты, богатые триптофаном — аминокислотой, играющей ключевую роль в синтезе мелатонина, гормона, регулирующего сон. В список рекомендуемых продуктов входят индейка, рыба, яйца, молоко, овсяная каша и хлеб из цельного зерна. Триптофану легче усвоиться благодаря сложным углеводам.
Вечером полезно употреблять немного свежей зелени или орехов, так как содержащийся в них магний способствует уменьшению беспокойства и мышечного напряжения. В качестве напитков, способствующих лучшему засыпанию, врач выделил травяные чаи, такие как ромашковый, мелиссовый или лавандовый. Нежирное теплое молоко также способствует более быстрому засыпанию, стимулируя выработку серотонина и мелатонина.
