С наступлением весны на прилавках и рынках появляются свежие сезонные овощи. В своем телеграм-канале ведомство отмечает, что такие овощи собираются в период естественного созревания, что гарантирует их высокое качество и насыщенный вкус. Они богаты витаминами и минералами, необходимыми для укрепления иммунитета после зимних месяцев.
Специалисты рекомендуют обратить внимание на три главных овоща:
— Редис — способствует улучшению пищеварения и помогает очищать организм.
— Шпинат — богат антиоксидантами и укрепляет защитные силы организма.
— Морковь — содержит бета-каротин, полезный для зрения и здоровья кожи.
Отдавайте предпочтение легким способам приготовления: варке, запеканию или приготовлению на пару.
