Гастрономический марафон открыл год единства в Пудоже

Гастрономический марафон открыл год единства в Пудоже

Ярким и вкусным событием отметили в Пудоже старт Года единства народов России. 

По инициативе местного женсовета и энтузиазму его лидеров Наталии Ефремовой и Наталии Павловой в городе состоялся фестиваль «День гурмана по-пудожски».

Мероприятие стало своеобразным  диалогом культур через кухню народов мира. 

На одном столе соседствовали узбекские манты, палестинский мусахан, чукотский мантак (блюдо из китовой кожи), армянский сладкий плов в лаваше, белорусские драники, карельские калитки и даже русская окрошка. 

Кулинарной сенсацией стало сало в шоколаде от куратора «Солдатской трапезной» Светланы Легостовой.

Каждый участник, представляя своё блюдо, делился его историей, а также своими семейными традициями и обычаями.

По словам организаторов, это и превратило застолье в тёплый и душевный разговор.

«Мы убедились, что кухня — тот самый вкусный путь к взаимопониманию. Когда люди с открытым сердцем делятся частичкой своей культуры, стираются границы и рождается настоящее единство», — отметили пудожаночки. 

Вечер сопровождали песни, танцы и тёплые  беседы. 

Активистки Карельского отделения Союза женщин России выражают особую благодарность хозяйке кафе «Очаг» Кармен Маргарян за гостеприимство, а медицинским работникам Пудожской ЦРБ — за активное участие в празднике.

Совет женщин Пудожского района планирует и дальше проводить подобные встречи, укрепляя межнациональные связи в регионе через культуру, кулинарию и личное общение. 

Уже сейчас общественницы готовятся к проведению Форума женщин, который состоится 11 апреля.

Загрузка ...
Информационное Агентство 365 дней