Как сообщили представители Россельхознадзора, в двух партиях яиц, произведённых на крупнейшей российской птицефабрике «Синявинская», нашли остатки антибиотика. Конкретно речь идет о формах яиц категорий С0 «Синявинское к завтраку» и С1 «Синявинское деревенское». Важно отметить, что содержание антибиотиков в яйцах данной категории недопустимо по установленным стандартам.
На предприятии начали внеплановую проверку, и там с выводами Россельхознадзора пока не согласны. В птицефабрике уверяют, что антибиотики в процессе производства не используют, а выпускаемая продукция безопасна и подтверждена сертификатами, свидетельствующими о полном отсутствии антибиотиков. Кроме того, производитель не исключает, что обнаруженные остатки могли стать результатом лабораторной ошибки или возникли из-за недобросовестных действий конкурентов. Сейчас компания вместе с Россельхознадзором разбирается в ситуации и собирает все необходимые данные.
«Синявинская» — самая крупная птицефабрика в Европе и одна из крупнейших производителей яиц в России. В 2026 году предприятие достигло рекорда, выпустив более 5,1 миллиона яиц за один день. Итоги проверок и дальнейшие решения относительно продукции компании будут приниматься после завершения инспекции.
