Отрасль заготовки дикоросов в России столкнулась с рядом системных трудностей, препятствующих её росту. Как сообщил глава объединения «Национальный экоресурс» Юрий Рудаков, в список проблемных территорий, включая Карелию, Сибирь и Дальний Восток, входят регионы с низкой транспортной доступностью и нехваткой кадров в сельской местности.
Однако, по мнению эксперта, критическим фактором является дефицит оборотных средств. Рудаков подчеркнул, что союз безуспешно пытается решить этот вопрос более десяти лет. Программы льготного кредитования от Минсельхоза работают нестабильно, что вынуждает переработчиков повышать цены на продукцию. Это негативно сказывается как на потребителях, так и на сборщиках, для которых промысел — основной способ заработка.
В текущих условиях экспортная география изменилась: если раньше значительная часть ягод уходила в ЕС, то сегодня основным покупателем остается Китай, закупающий чернику для нужд фармацевтики. Внутренний рынок поглощает до 90% всего объема сбора. В качестве перспективного решения отрасль рассматривает запуск торгов дикоросами на площадке Санкт-Петербургской биржи.
