Фермер из Сортавальского округа Алексей Чебаевский расширяет свой бизнес, делая ставку на глубокую переработку зерновых культур. Об успехах предпринимателя сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства.
Старт проекту был дан благодаря господдержке по программе «Агростартап». На данный момент в распоряжении фермера находится 700 гектаров земли, из которых 55 уже активно используются. В планах агрария — продолжать расчистку и освоение новых площадей.
Сейчас хозяйство специализируется на выращивании ржи и ячменя. Текущий сезон принес первые 20 тонн урожая, а в ближайшее время ожидается сбор еще 30 тонн. Несмотря на погодные сложности, вызванные затяжными дождями, уборочная кампания продолжается в штатном режиме.
Алексей активно развивает собственную перерабатывающую базу: на предприятии уже выпускают крупы и муку. Для масштабирования производства возведено новое капитальное здание. В ближайшей перспективе ассортимент пополнится булгуром из тритикале и макаронными изделиями. Кроме того, хозяйство развивает собственный семенной материал: в этом году оно полностью обеспечило себя семенами ярового ячменя и озимой ржи.
В настоящее время предприниматель занимается регистрацией собственного бренда, чтобы выйти на полки розничных магазинов. Пока же продукцию сортавальского фермера можно заказать через популярные маркетплейсы.
