По предварительным данным, в пробах смертельно опасной чачи, которую продавали на «Казачьем рынке» в Адлере, нашли метиловый спирт. О том, насколько он опасен, можно ли в домашних условиях определить его наличие в алкогольном напитке и есть ли против метанола экстренное противоядие, мы поговорили с доцентом кафедры неорганической химии имени Реформатского РТУ МИРЭА Андреем Дороховым.
Фото: ru.wikipedia.org
тестовый баннер под заглавное изображение
— Метанол — сильный яд, который действует преимущественно на нервную и сердечно-сосудистую систему, а также на печень, — говорит химик-неорганик Андрей Дорохов. — Один из первых признаков отравления — ухудшение зрения вплоть до слепоты. Смертельная доза — от 30 мл (в зависимости от массы тела).
Как говорит эксперт, очевидно, в данном случае это была не чача, а разведенный спирт.
— Только вместо этанола использовали (случайно или умышленно) метанол.
Бытует мнение, что якобы против метанола есть экстренное противоядие, антидот. И это этанол — этиловый спирт. То есть в случае отравления метиловым спиртом надо выпить стакан водки.
— Насколько это верно?
— Этанол действительно замедляет превращение метанола в формальдегид (который, собственно, и отравляет человека), так как связывается с ферментом алкогольдегидрогеназой лучше, чем метанол. Но одного этанола в качестве противоядия недостаточно, необходимы и другие реанимационные мероприятия (промывание желудка, переливание крови и т.д.). В случае первых признаков отравления нужно незамедлительно обратиться к врачам.
Обыватели в соцсетях делятся способами, как можно проверить, есть ли в алкоголе метиловый спирт. Нужно взять медную проволочку, накалить ее с помощью зажигалки и опустить в сомнительный алкогольный напиток. Если будет запах спирта — это безопасно, если будет чувствоваться резкий ядовитый химический запах, то это метанол.
— Этот способ — ерунда. Простыми методами этанол от метанола не отличить, особенно в разбавленном алкоголе. Неразбавленный этанол (с водкой тоже должно получиться) можно отличить с помощью галоформной реакции. К пробе добавить щелочи и йодной настойки. Если выпадет желтый осадок йодоформа со специфическим «больничным» запахом, значит в пробе есть этанол. Метанол такой реакции не дает.
Как говорит эксперт, если будет смесь метанола с этанолом, то реакция все равно будет положительной.
— То есть обнаружить примесь метанола в этаноле простыми методами невозможно.
