Калифорнийская компания по продаже полуфабрикатов и полностью приготовленных блюд отзывает почти 111 тысяч килограммов готовых макаронных изделий после того, как генетический анализ подтвердил их связь со вспышкой листериоза, в результате которой погибли четыре человека и пострадали более 20 потребителей в разных штатах. Федеральные власти предупреждают потребителей по всей стране об опасности готовых блюд на основе этих макаронных изделий.
Фото: en.wikipedia.org
тестовый баннер под заглавное изображение
Калифорнийская компания объявила об отзыве свыше 111 тысяч килограммов готовых макаронных изделий после того, как лабораторные тесты выявили в продукции штамм листерий, идентичный возбудителю смертельной вспышки заболевания. Как сообщает Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), отзыв затрагивает десятки продуктов, которые поставлялись крупным производителям готовых блюд и салатов и продавались в продуктовых магазинах по всей стране. Решение было принято после того, как компания из Сан-Клементе, производившая готовые блюда на основе этих макарон, с помощью генетического секвенирования подтвердила связь между продукцией и вспышкой листериоза.
С августа зафиксировано 20 случаев заболевания, четыре из которых закончились летальным исходом. Последний случай заболевания был зарегистрирован 11 сентября. Среди продуктов, вызвавших особые опасения, куриные феттучини Альфредо и лингвини с фрикадельками, в которых был обнаружен идентичный штамм бактерии.
Федеральные органы здравоохранения США предупредили потребителей, что заражённые макаронные изделия могли использоваться в различных готовых блюдах, продававшихся под разными брендами. Власти настоятельно рекомендуют проверять имеющиеся дома продукты и немедленно утилизировать любые изделия, содержащие макароны компании, либо возвращать их в магазины для получения полного возмещения.
Это уже не первый случай массового отзыва продукции в США, связанного с листериозом, однако нынешняя вспышка выделяется количеством пострадавших и широким географическим распространением.
Напомним, что листериоз представляет особую опасность для пожилых людей, беременных женщин и лиц с ослабленной иммунной системой. Симптомы заболевания включают высокую температуру, мышечные боли, тошноту и диарею, а в тяжёлых случаях — менингит и сепсис. FDA и Министерство сельского хозяйства США продолжают расследование инцидента, чтобы установить все обстоятельства заражения и предотвратить дальнейшее распространение опасной продукции.
