Учёные из University of Cambridge протестировали 39 распространённых подсластителей на 25 видах кишечных бактерий.
Три четверти веществ влияли на рост хотя бы одного вида, часто подавляя полезные бактерии.
Особенно сильный эффект наблюдался при сочетании изостевиола с антидепрессантом дулоксетином: резко снижался рост важных бактерий и общее разнообразие микробиоты. Это показывает, что подсластители не всегда «безобидны» и могут взаимодействовать с другими веществами.
Это открытие — повод внимательнее изучать, как повседневные добавки влияют на микробиом, особенно в сочетании с медикаментами.
Источники: University of Cambridge. "Scientists tested 39 sweeteners and found unexpected gut effects." ScienceDaily (17 июля 2026).
Blasche S. et al. "Common xenobiotics modulate gut microbial responses to low‑calorie sweeteners in vitro." Molecular Systems Biology (2026). DOI: 10.1038/s44320-026-00225-6.
Автор: Ердяков Максим Александрович. Еще больше интересных публикации в телеграм-канале автора
