«Баварская колбаса с червями»: немецкие студенты заменили часть свинины порошком из насекомых. На вкус — как оригинал? Местные возмущены и называют это «извращением». Теперь фраза «Сделано в Германии» звучит иначе.
Как сообщает телеграм-канал «Пул №3», студенты университета в Кульмбахе предложили новый рецепт баварской белой колбаски, добавив в традиционный состав (свинина, говядина, петрушка, специи и соль) необычный ингредиент — мучных червей.
В рамках научной работы исследователи заменили до 20% свиного фарша порошком из сушёных насекомых. Это повлияло на внешний вид продукта: колбаса приобрела более тёмный оттенок по сравнению с оригиналом.
Местные жители в соцсетях резко раскритиковали эксперимент, назвав его «извращением». В материале также приводится ироничный комментарий авторов:
«Теперь выражение "Сделано в Германии" приобретает совершенно иной смысл».
