
После двух лет удешевления гречка в российских магазинах вновь начала заметно дорожать.
По данным Росстата, на 17 августа средняя стоимость килограмма крупы достигла 85,6 рубля, увеличившись на 11,2%, пишет «Коммерсантъ».
Одной из причин роста называют ситуацию с будущим урожаем. В 2026 году площади под гречихой сократились, а урожайность оказалась ниже ожидаемой. По оценкам участников рынка, стране может не хватить от 50 до 100 тыс. тонн крупы для полного покрытия потребности.
Подорожание уже заметно и на предыдущих этапах цепочки. Росстат зафиксировал в июне увеличение цен на гречку у производителей на 20,2% в годовом выражении. В «Рексофт Консалтинге» оценили рост отпускных цен сельхозпроизводителей еще выше — на 70,4% за год.
При этом розничные сети пока не полностью перекладывают подорожание на покупателей. В Ассоциации компаний розничной торговли сообщили, что наиболее доступные позиции крупы ритейлеры уже полгода продают дешевле закупочной стоимости. К середине августа отрицательная наценка достигла 11%.
Таким образом, дальнейшая динамика цен будет зависеть не только от действий магазинов, но и от объемов нового урожая и закупочных цен у производителей.
КС собрал другие интересные события, которые произошли к утру пятницы, 21 августа:
- «Получаешь 16904 рубля — и уже не бедный! Чиновникам пора прекращать играть в самообман» — Порог бедности изменится?
- Такого чудо-оружия у нас еще не было. Секретная ракета Кима вынесет мосты через Днепр за один удар
- Заигрались в толерантность. Лоббисты мигрантов покусились на святое Яблочный Спас превратили в праздник плова
- Почему нет? Россиян хотят штрафовать за невыполнение решений властей. Как это понимать?
