Лучший напиток в жаркую погоду – яблочный сок, в два раза разбавленный водой, пишет РГ со ссылкой на руководителя проекта Российского союза производителей соков Людмилу Хомич. По ее словам, он оптимален для утоления жажды и восстановления солевого баланса в организме.
Эксперт сослалась на результаты исследований ученых из Канады, которые пришли к выводу, что такой напиток за счет калия даже более эффективен, чем специальные растворы (электролиты), используемые против обезвоживания при кишечных расстройствах.
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, психотерапевт Андрей Бобровский в эфире радио Sputnik высказал несогласие с этой точкой зрения. По его мнению, польза яблочного сока, тем более пакетированного, преувеличена агрессивной рекламой.
«Польза – в свежем яблоке. Польза сока остается в клетчатке, которую мы выбрасываем. Тем временем, пережевывание яблока оказывает благотворное влияние на организм. Отличный вариант – лимонная вода. Добавьте в воду несколько капель или выжатый лимон. Морс – хороший способ утолить жажду, главное – не добавлять много сахара. Сладкими напитками чувство жажды неполноценно утоляется – вслед за этим снова появляется чувство жажды», – рассказал Андрей Бобровский.
По его словам, не стоит отказываться от газированной минеральной воды. Но пить ее людям, имеющим проблемы со здоровьем, нужно с осторожностью.
«Польза газированной воды определенно есть – это облегчает всасывание микроэлементов, которые содержатся в минеральной воде. Но помните, что газированная вода может оказывать вредное влияние на пищеварительный тракт при наличии определенных заболеваний. Того же гастрита, который встречается у каждого третьего человека», – отметил врач.
Лучший вариант утолить чувство жажды – простая вода: прохладная или комнатной температуры, и пить ее необходимо по потребности, объяснил Андрей Бобровский.
«Как только человек чувствует жажду, это чувство нужно удовлетворить жидкостью, лучше всего водой. Не надо в себя насильно заливать по три-четыре литра жидкости в сутки. Популярный миф – что за повышенным аппетитом может скрываться чувство жажды. Это два совершенно разных чувства, за них отвечают разные центры головного мозга. Жажда – мощнейший рефлекс, его ни с чем невозможно спутать», – заключил Андрей Бобровский.
