В России осенью примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов – «Светофор», пишут «Известия» со ссылкой на Росстандарт.
На упаковку или этикетку продуктов будут наносить вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов. Они будут информировать покупателя о том, сколько сахара, соли и жиров содержится в том или ином продукте, отмечает издание.
Отмечается, что сначала производители будут использовать этот вид маркировки добровольно, однако вскоре такая мера может стать обязательной.
О начале реализации проекта «Светофор» в прошлом году 365NEWS рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова. Для производителей пищевой продукции по поручению ведомства разработали методические рекомендации. Сообщалось, что цветовая индикация продуктов позволит потребителю сделать осознанный выбор.
Главный врач московского медицинского центра «Риммарита», кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко напомнила, что на сегодняшний день информация на упаковке тоже имеется, но в нее включено количественное содержание не всех ингредиентов.
«С введением новой маркировки люди будут наконец-то информированы о том, какое количество сахара и соли содержится в конкретном продукте. Такая информация очень важна для тех, кто стремится к здоровому питанию. Важно и то, что сейчас информация (о составе продукта, ‒ ред.) часто бывает нанесена очень мелким шрифтом, который не видно. Новая маркировка будет видна невооруженным глазом, это даст возможность человеку выбрать здоровый продукт питания», ‒ отметила Римма Мойсенко в эфире радио Sputnik.
