МОСКВА, 11 июл — 365NEWS. Темный горький шоколад при умеренном употреблении сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рассказала 365NEWS главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
В четверг отмечается всемирный день шоколада. Идея празднования принадлежит французам — они начали отмечать его с 1995 года, позже к ним присоединились и другие страны.
«По данным исследований, умеренное потребление темного горького шоколада способствует улучшению метаболических показателей и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, доказано положительное влияние какао, содержащегося в темном шоколаде, на работу головного мозга, уровень глюкозы и липидов крови», — сказала Стародубова.
Она отметила, что злоупотреблять шоколадом не стоит, так как в нем содержится много сахара и калорий.
[rssless]
По материалам: ria.ru
[/rssless]
