Продовольственные товары резко подорожают в ближайшее время. Об этом сообщают исследователи и специалисты, и прогнозируют повышение цен от 17 до 30% в зависимости от группы, к которой принадлежит товар.
При этом за предыдущий год Росстат зафиксировал повышение только на 4,3%, но и это было ощутимо для большинства граждан РФ.
Почему цены растут и что говорят чиновники
Правительство же считает такой рост нормальным и обоснованным. Стоимость товаров выросла из-за повышения НДС, но, по словам главы Минэкономразвития, возрастание НДС совсем незначительно сказалось на инфляции.
Изначально планировалось, что НДС ускорит инфляцию только в первой половине текущего года, и это не затронуло бы стоимость продуктов, так как на них налог на потребление не повышают.
Ответственный за инфляцию Центробанк допустил, что в 2019 году цены не поднимутся на 5%, и инфляция закончится весной. Расчет Банка строится на том, что НДС затрагивает не все категории товаров.
Законы России предусматривают «социальные» товары, которые облагаются НДС по ставке в 10%. Они составляют треть корзины потребителя, которая применяется для расчета основного показателя инфляции – индекса потребительских цен. Помимо этого, четверть товара на рынке принадлежит микропредприятиям.
Поэтому ЦБ решил, что если все, кто платят 20% по НДС, поднимут стоимость товаров на 2%, инфляция бы ускорилась только на 1%. Но некоторые предприятия непредвиденно повысили цены на 5% и более, что и привело к глобальному скачку. Однако ЦБ все еще считает это временным и неизбежным явлением, которое нужно переждать.
Будут ли еще повышения в этом году
Повышения в 2019 году начались с февраля и продолжаются до сих пор. В первую очередь, поднимается стоимость скоропортящихся продуктов.
В России еще нет критической зависимости от импорта продовольствия. Цены на него вырастут из-за закупок иностранного сырья большинством производителей сельскохозяйственной продукции. Стоимость продуктов также сильно зависит от постоянно колеблющегося курса валют.
По словам экономистов, сейчас крупные поставщики договариваются с торговыми сетями о повышении закупочных цен. Срок продажи многих товаров ограничен, а прилавки в магазинах не могут быть пустыми – и торговые сети всегда соглашаются на невыгодные условия поставщиков.
Правительство России также запланировало рост НДС, который в сочетании с сезонным фактором приведет к резкому повышению стоимости некоторых фруктов и овощей. С ближайшее время цены на лук, морковь и свеклу возрастут на 50%.
Можно ли сдержать увеличение стоимости продуктов
На данный момент ситуация рыночной экономики, зависимость рубля от доллара и переплетения государственных рынков складываются так, что сделать ничего для сдерживания роста цен нельзя. Цена на доллар сильно повысилась за последнее время, как и закупки овощей за границей возросли на 20%.
Это связано с тем, что в России выращивается достаточное количество овощей, но все они приходятся на личные хозяйства, а не на производства.
С подорожанием закупленных за границей овощей поднимаются цены и на продукты российского производства. Единственное поступившее предложение решения проблемы – дифференциация цен путем повышения торговой наценки от производителя в конкретном процентном соотношении и установление единой планки, которую нельзя превышать.
Выше себестоимости продукт можно будет продать дороже не больше, чем в 2 раза, а не в 15 и больше, как сегодня.
Экономическая ситуация в стране продолжает ухудшаться. И, несмотря на все заявления правительства, стоимость продуктов поднимается, а конкретное решение этой глобальной для России проблемы так и не было представлено экономистами.
