Профессор кафедры общественного здравоохранения, науки об окружающей среде и иммунологии в Университете Аризоны микробиолог Чарльз Герб назвал самое опасное место в квартире. По его словам, активнее всего опасные микроорганизмы размножаются в кухонной раковине, сообщает CNN.
фото: pixabay.com
«В ней больше бактерий, чем в унитазе», – сказал Герб. По его словам, многие люди размораживают сырое мясо в раковинах или ополаскивают птицу перед приготовлением.
По словам эксперта, не стоит также забывать, что некоторые продукты, которые мы готовим на кухне, могут распространять сальмонеллу и кишечную палочку.
Среди других самых грязных предметов на кухне Чарльз Герб выделил столешницу, губки, тряпки для мытья посуды, полотенца и ручки холодильника. Кроме того, недавнее исследование показало, что на разделочной доске больше микробов, чем на сиденье унитаза.
