Эксперты «Росконтроля» проверили молочные сосиски популярных отечественных производителей.
В тестировании приняли участие такие бренды, как «Клинский», «Дымов», «Велком», «Мясной дом Бородина»,» Малаховские»,»Окраина» и «Ближние горки». Стоят они — от 280 до 660 рублей за килограмм.
Как показала проверка, в некоторых образцах превышен допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой. То есть, если отведать такие сосиски, которые будут термически не обработаны, можно запросто отравиться.
В некоторых брендах на гистологическом анализе нашлась клетчатка подорожника и пшеницы. А в одном из образцов была свиная шкурка.
