Глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев сообщил, какой вид рыбы может быть опасен для здоровья человека при употреблении в пищу.
фото: Геннадий Черкасов
По его словам, эта любая рыба, которая выращена в садках. Он объяснил, что искусственно выведенную рыбу выращивают на гормонах роста, антибиотиках и красителях. Он отметил, что в основном продаются искусственно выращенные пангасиус, дорадо, минтай, сибас.
"Нужно понимать, что в Россию по импорту привезут исключительно дрянь. Здесь нет платёжеспособного спроса, чтобы покупать качественную дикую морскую рыбу", — приводит радиостанция "Говорит Москва" слова эксперта.
При этом специалист отметил, что порой в России складывается парадоксальная ситуация, когда аквакультурная фермерская рыба стоит в разы дороже, чем качественная дикая.
