Свежие данные Росстата позволяют обновить временные ряды по импорту пальмового масла в России и производству молока. Это связанные между собой показатели: больше завозим пальму — меньше нужно молока, меньше занятость в сельском хозяйстве, больше заболеваемость у населения от потребления суррогатов.
Начнем импорта пальмового масла, который побил очередной рекорд:
Из графика понятно, что с 2000 года рост составил 6,7 раз, а с 1990 года — 24 раза.
А вот динамика удоев молока с 1990 года:
Тут сокращение удоев почти в 2 раза — минус 24,4 млн. тонн. В этом году наблюдается небольшой рост. Если такие темпы роста сохранятся, то уровня 1990 года мы достигнем к 2054 году. Но судя по всему, к тому времени люди совсем перестанут пить и есть натуральные продукты — будет слишком дорого для обычных людей.
Тут еще полезно сравнить сколько пальмового масла приходилось на человека в СССР и сейчас:
300 грамм в СССР и 7 килограмм сейчас. Выводы делаем сами.
