Снижение реальных доходов российского населения началось в 2014 года и неуклонно продолжается до сих пор. Оно уже привело к сокращению числа сетевых супермаркетов, работавших под разными брендами. Причем эффект этот был настолько значительным, что на него обратил внимание даже известный журналист Александр Глебович Невзоров.
Супермаркеты, положим, закрылись, но денег у населения от этого не прибавилось, а покупать еду и хозяйственные товары где-то нужно – и, желательно, подешевле. Запрос этот оказался слишком очевидным, и первые ответы на него появились практически сразу. Сейчас это растущая ниша потребительского сегмента – жесткие дискаунтеры.
Что это такое – жесткий дискаунтер?
Жесткий дискаунтер – это магазин, предлагающий настолько низкие цены на все товары, насколько это вообще возможно в текущей экономической реальности. В среднем, цены в жестком дискаунтере на 20 – 40 % ниже, чем на такие же или аналогичные товары в обычных сетевых супермаркетах и несетевых магазинах, что называется, у дома. Такую ценовую политику удается обеспечить путем жесткой экономии буквально на всем:
- аренде настолько дешевой торговой площади, насколько возможно при минимальных требованиях к ее техническому и эстетическому состоянию;
- оформлении зала: такие магазины представляют собой ангар, а товары просто сложены на паллетах; освещение минимальное, ценники самые простые;
- рекламе и продвижении (никаких листовок и буклетов, как в обычных сетевых супермаркетах, минимум рекламы на региональном телевидении);
- количестве персонала (работников в таком магазине будет очень мало, зачастую имеются одна-две кассы, из которых стабильно работает только одна).
Что касается качества товаров, то нельзя сказать, что на нем тоже жестко экономят. В сверхдешевых магазинах можно найти и откровенно плохие продукты, и товары вполне приличного качества. Некоторые наименования – те же, что и в обычных магазинах, – выпускаются местными производителями под собственной маркой жесткого дискаунтера. Поскольку цены и так низкие, скидок, карт и акций в таких магазинах нет.
Чем торгуют жесткие дискаунтеры?
В жестких дискаунтерах обычно имеется от 1 до 5 тысяч позиций в двух категориях:
- Продукты питания: замороженные полуфабрикаты (пельмени, чебуреки, пирожки), мороженая рыба, замороженные овощные смеси, сыры, колбасы, сосиски, мясные деликатесы, соленья, молочные продукты, включая сгущенку, печенье, конфеты и т. п. «к чаю», соки, чай, даже мясо – словом, практически полный ассортимент.
- Хозяйственные товары: салфетки, банное и туалетное мыло, жидкое мыло, веники, совки, лопаты и другой базовой инвентарь, корм для животных, туалетная бумага, бумажные полотенца, основные инструменты вроде молотков и плоскогубцев, базовый домашний текстиль – ассортимент и тут тоже достаточно широк.
При этом в жестких дискаунтерах действительно можно неплохо закупиться на неделю или месяц, хорошо сэкономив и практически не поступиться качеством. Как и везде, нужно просто быть внимательным и разбираться в ассортименте, а в отдельных случаях полагаться на собственный вкус. Откровенно плохих продуктов там не так уж много.
Какие есть бренды в этом формате?
Жесткие дискаунтеры бывают трех видов: небольшие магазинчики с минимальным ассортиментом «у дома», средних размеров супермаркеты средней удаленности, а также большие гипермаркеты на городской периферии, где цены на аренду торговой площади ниже. Формат жестких дискаунтеров освоили многие бренды:
- «Светофор» – едва ли не первая и самая быстрорастущая сеть сверхдешевых магазинов в стране. Она полностью состоит из жесткого дискаунтера. За 2020 год по стране открылось уже порядка 500 новых магазинов этой сети.
- Fix Price (в ряде регионов называется Best Price) – формально эта сеть работает в другом формате, но по сути ценовой уровень в ней приближается к жесткому дискаунтеру, а ассортимент смещен в сторону непродовольственных товаров.
Помимо двух этих уже федеральных сетей сверхдешевых магазинов, в последние годы в регионах открываются местные сети: «Скидкино» в Пензе, «ДА!» в Москве, Подмосковье, Тульской, Тверской и Рязанской областях, «Доброцен» в Тульской области, «Заодно» в Москве и Орловской области, «Маяк» в областях Центрального региона и многие другие.
Ближайшее будущее этого формата
Новости явно не обещают хотя бы стабилизации экономической ситуации. В ближайшие годы падение реальных доходов будет продолжаться, а значит, жесткие дискаунтеры только приобретут популярность. Конечно, на первый взгляд это видится страшным симптомом социальной болезни «до чего довели страну» или «совсем народ обнищал».
Однако на самом деле жесткие дискаунтеры – быстрый и при этом даже грамотный ответ потребительского рынка на меняющиеся условия платежеспособного спроса. Магазины такого формата предлагают огромный для низовой ценовой категории ассортимент – в обычных советских магазинах и в лучшие их времена не бывало ничего подобного.
За 2020 год формат жесткого дискаунтера показал рост оборотов на 44 % по сравнению с предыдущим. Таких магазинов пока еще немного, но они уже занимают около 10 % всего потребительского рынка. Конечно, они порождены бедностью значительной части населения, но предлагают этой части населения какой-то выход из тяжелой ситуации.
