Любите газировку? Мы расскажем, какую можно смело покупать!
1. Газированный напиток «Маркет Перекрёсток», «Тархун»
Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Содержит натуральный ароматизатор «с маслом эстрагона». Не содержит подсластителей. Имеет достоверную маркировку в части указания состава и показателей пищевой ценности.
Аромат с легкими тонами тархуна, вкус простой с легкими тонами тархуна. Содержит консервант бензоат натрия в безопасном количестве, он указан в маркировке. Содержит красители (указаны в составе) тартразин и синий блестящий, в количестве не превышающем допустимое.
В общем составе сахаров, сахароза составляет только 70%, а 30% — смесь фруктозы (15%) и глюкозы (15%), что указывает на использование инвертного сиропа (не отражено в составе). Инвертный сироп может производиться из самого дешевого сахара-сырца.
Краситель тартразин, входящий в состав образца, может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
2. Газированный напиток «Напитки из Черноголовки», «Тархун»
Тархун «Напитки из Черноголовки» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец получил высокую оценку по результатам дегустации — 24,5. Имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит подсластителей. .
Напиток на растительном сырье: в составе использован экстракт эстрагона.
Содержит консервант бензоат натрия в безопасном количестве, он указан в маркировке. Содержит красители (указаны в составе) тартразин и синий блестящий, в количестве, не превышающем допустимое.
В общем составе сахаров сахароза составляет только 65%, 35% — смесь фруктозы (16%) и глюкозы (19%), что указывает на использование инвертного сиропа (не отражено в составе). Инвертный сироп может производиться из самого дешевого сахара-сырца.
3. Газированный напиток «Министерство газировки МИНГАЗ» «Дюшес»
Газированный напиток «Министерство газировки МИНГАЗ» «Дюшес» соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям.
Фактов недостоверной маркировки в части наименования, состава и показателей пищевой ценности не выявлено.
По органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует ГОСТ 28188-2014.
Образец обладает хорошими органолептическими свойствами. Без замечаний.
4. Газированный напиток Детское шампанское Disney Cars
Детское шампанское Disney Cars по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности, однако выявлено присутствие фосфата в следовом количестве, не указанного в составе (возможно фосфат использовался в одном из сырьевых компонентов состава).
По проверенным показателям соответствует ГОСТ 28188-2014 на данный вид продукции. В маркировке отсутствуют данные, в соответствии с которыми выработан образец.
Содержит в составе консервант сорбат калия (фактическое содержание не превышает допустимый уровень). Содержит дополнительно подсластитель: сукралозу (указан в составе). Содержит углекислоты, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки, также и напитки с консервантами (консервант сорбат калия содержится в образце).
Напиток имеет благоприятные огранолептические свойства. Не содержит неуказанных в составе подсластителей, и синтетических красителей. Консервант бензоат натрия не обнаружен.
5. Газированный напиток Ascania, «Тархун»
Тархун Ascania соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Имеет чистый вкус с тонами тархуна, в составе указан экстракт эстрагона — натуральный компонент. Не содержит подсластителей. Имеет достоверную маркировку в части указания состава и показателей пищевой ценности.
Судя по составу сахаров — сахароза 94%, и 6% — смесь фруктозы (3%) и глюкозы (3%), вероятность использования инвертного сиропа (из дешевого сахара-сырца) минимальна.
Имеет простой аромат. Содержит консервант бензоат натрия в безопасном количестве, он указан в маркировке. Содержит красители (указаны в составе) тартразин и синий блестящий, в количестве не превышающем допустимое. Также в составе указан еще один краситель «Зеленое яблоко» и натуральный ароматизатор «Тархун». Краситель тартразин, входящий в состав образца, может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
6. Газированный напиток Детское шампанское Disney «Микки Маус и друзья»
Детское шампанское Disney «Микки Маус и друзья» по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности, однако выявлено, присутствие фосфата в незначительном количестве, но не указанного в составе (возможно фосфат использовался в одном из сырьевых компонентов состава).
По проверенным показателям соответствует ГОСТ 28188-2014, указанному в маркировке, по проверенным физико-химическим показателям и по органолептическим показателям.
Содержание углеводов в 6 раз выше заявленного. Сравнительно низкая дегустационная оценка по сравнению с проверенными образцами. Содержит дополнительно подсластитель: сукралозу (указан в составе). Содержит углекислоту, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки.
Напиток имеет благоприятные огранолептические свойства. Не содержит неуказанных в составе подсластителей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот). Содержит максимальное количество соков (яблочный+клубничный) среди проверенных образцов.
