Гречка – один из излюбленных продуктов граждан России. Но для того чтобы была возможность насладиться ее вкусом, необходимо научиться правильно выбирать крупу. Предлагаем вашему вниманию торговые марки, которые не соответствуют требованиям качества и безопасности – в их составе были обнаружены некоторые компоненты, не указанные на упаковке.
Содержание
Гречневая крупа торговой марки «Агро-Альянс»
Производитель: ООО «Центральная крупяная компания», Орловская область.
На пачке указана информация о том, что крупа может храниться до 20 месяцев, кроме того, она заявлена как продукт высшего сорта. На самом деле это не так. Количество влаги в продукте составляет 13,3 %, что допустимо для продукта, который будет приготовлен сразу после приобретения. Кроме того, в образце большое количество сорных семян, а также были обнаружены пестициды.
Гречневая крупа торговой марки «Мистраль»
Производитель: ООО «Мистраль Трейдинг».
В крупе обнаружено высокое кислотное число жира. Кроме того, влага, зафиксированная в продукте, находится на грани допустимой нормы. В упаковке большое количество сорной примеси.
Гречневая крупа торговой марки MAKFA
Производитель: ОАО «МАКФА».
Имеет большое количество нареканий от экспертов. В гречневой крупе указанной марки низкий уровень кислотности, да и очищена она плохо.
Гречка торговой марки «Теплые традиции»
Производитель: ООО «Престиж».
Срок хранения не соответствует заявленному. На упаковке указан срок хранения до 20 месяцев, но учитывая то, что в ней большая влажность, так долго гречка храниться не может.
Гречка торговой марки «Каждый день»
Производитель: ООО «Торговая Компания».
Компания предлагает гречку по выгодной стоимости, но при тестировании было обнаружено высокое кислотное число жира, что не соответствует заявленному в этом продукте.
Как выбирать качественную гречку
При выборе гречневой крупы стоит обратить внимание на следующие моменты:
- упаковка должна быть прозрачной. Это необходимо для того, чтобы у покупателя была возможность рассмотреть, что находится внутри. Только так можно увидеть, насколько много в пакете грязных зерен;
- зерно в упаковке должно быть целым;
- если цвет крупы светлее обычного, это говорит о том, что зерно старое. Качественная гречка должна иметь темно-шоколадный цвет;
- гречка может быть первого или второго сорта, а если на упаковке указано Премиум, Элит или что-то другое, то это просто маркетинговый ход, на это не стоит обращать внимания;
- после покупки гречку нужно хранить в стеклянной емкости. Только так в ней не заведутся паразиты и она на протяжении долгого времени останется пригодной к употреблению.
Выбирайте только качественные продукты питания, так вы сможете сохранить свое здоровье на долгие годы.
