Хорошее оснащение кухни значительно упрощает выполнение сложных кулинарных процессов. Без лишних проблем любой человек приготовит простой завтрак и безупречное угощение для торжественного ужина, если правильно использует духовой шкаф с функцией микроволновки. В этой статье рассказано о том, как правильно выбрать подходящее оборудование в широком ассортименте тематических предложений рынка.
Содержание статьи
- 1 Что такое духовой шкаф с функцией микроволновки
- 2 Преимущества и недостатки встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ
- 3 Потребительские параметры встраиваемых электрических духовых шкафов с СВЧ
- 4 Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов с функцией микроволновой печи
- 5 Как купить духовой шкаф с функцией микроволновки без ошибок: обзор рынка, отзывы, полезные рекомендации
Что такое духовой шкаф с функцией микроволновки
С помощью этого рисунка разберёмся с принципами действия техники. Для электрического питания используют стандартную сеть 220 V. Амплитуду напряжения изменяют трансформатором, выпрямляют, подают на конденсатор. Он формирует заряд, необходимый для работы магнетрона. Чтобы этот прибор не перегревался, его помещают внутри радиатора, охлаждают вентилятором.
Созданные микроволны выходят через отверстие антенны, которое прикрыто крышкой из слюды, иного проницаемого для электромагнитного излучения материала. Они разогревают вещества, содержащие воду. Этот эффект используют для приготовления пищи.
Частота (2,45 ГГц) подобрана таким образом, чтобы электромагнитные волны проникали в продукты питания на глубину 0,5−3 см. Такая объёмная методика значительно отличается от классического нагрева снаружи. Обычная бытовая техника этой категории способна за 1 секунду поднимать температуру объекта, помещённого в рабочий объём, на 0,5−0,7°C. Для равномерного нагрева опорный столик вращают с применением электропривода.
К сведению! Через металлические стенки и встроенную в стекло сетку излучение этой частоты не проникает наружу. Обеспечивается безопасность для человека, отсутствие электромагнитных помех.
Дополнительные функциональные элементы скрыты внутри корпуса. В современных моделях отсутствует даже традиционный поворотный столик. Вместо него вращают магнетрон, применяют системы равномерного распределения СВЧ-волн с применением нескольких излучателей. Ровную нижнюю поверхность такой техники проще очищать от загрязнений. Модификации без механических перемещающихся узлов отличаются повышенной надёжностью.
Преимущества и недостатки встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ
Высокая скорость приготовления блюд сопровождается сравнительно небольшим расходом электроэнергии. Аналогичный результат будет получен, когда электрический духовой шкаф с функцией СВЧ используется для размораживания продуктов. Следует положительно отметить равномерность тепловой обработки. Отдельный «плюс» – экономия места на кухне. Его оценят по достоинству владельцы стандартных квартир. Они используют освобождённое пространство внутри корпусной мебели для хранения инвентаря, решения других практических задач.
Сохраним объективность исследования перечислением «минусов»:
- Встраиваемая духовка с функцией микроволновки стоит дороже, чем стандартная модель.
- Относительно небольшой ассортимент в этой товарной группе ограничивает точность выбора с учётом личных предпочтений.
- Если вышла из строя одна из систем нагрева, придётся отдавать технику в ремонт. На срок восстановительных работ придётся обходиться без оборудования с объёмным нагревом.
Потребительские параметры встраиваемых электрических духовых шкафов с СВЧ
Внешний вид, отделка
Внешние гладкие поверхности закрывают накладками из стекла. Они не впитывают загрязнения и запахи, очищаются без лишних затруднений. Металлические ручки обеспечивают необходимую прочность. Для уменьшения веса некоторые элементы создают из алюминия.
Такой внешний вид хорошо соответствует ультрасовременному дизайну кухни. Но в данном варианте дополнительным преимуществом является удобство работы с крупным экраном. На нём издали видна рабочая информация. Пользователю несложно найти нужный пункт в сложном многостраничном меню.
К сведению! Отсутствие механических ручек улучшает практические параметры. Ровные поверхности проще содержать в идеальном порядке. В таких конструкциях несложно обеспечить идеальную герметичность, продлить срок службы встроенной электроники.
Геометрические размеры и рабочий объём
Производители указывают в сопроводительной документации, какой надо оставить свободный промежуток для эффективной вентиляции. Его не следует уменьшать, так как одновременно обеспечивается безопасное расстояние, предотвращающее чрезмерный разогрев мебели в продолжительных режимах работы.
Это духовой шкаф электрический выстраиваемый, 45 см по высоте. Он занимает немного места, но небольшой рабочий объём (32 л) определяет ограниченные возможности. В самых крупных моделях (до 67 л) допустимо одновременное приготовление нескольких блюд на разных уровнях.
Мощность и потребление электроэнергии
В паспортных данных производители приводят энергетические параметры нагревателя. Магнетрон потребляет 0,8−1,2 кВт. Но надо проверять общую мощность подключения. Даже в компактных микроволновых печах с функцией духовки этот параметр превышает 3 кВт.
Чтобы исключить перегрузку сети, рекомендуется применять отдельную проводку (без перемычек и дополнительных соединений). При мощности нагрузки не более 4 кВт рекомендуется использовать медный проводник сечением − не менее 1,5 мм кв. Подразумевается, что ток в длительном режиме работы не превышает порог 19 А. Для этого примера подойдёт отдельный защитный автомат на номинальный ток 10 А.
Тип очистки
Привлекательная улыбка быстро исчезает в процессе утомительной очистки загрязнений вручную. Стойкие жировые наросты способны образоваться даже после одной продолжительной кулинарной обработки. Идеально гладкие эмалевые покрытия лишь частично облегчают трудовые затраты.
Решают проблемы с применением следующих технологий:
- Обработка паром. Она отличается мягким действием, неплохой эффективностью. Эту функцию, как удобное дополнение, предлагают в комбинированных моделях: «духовой шкаф» + «микроволновка» + «пароварка». Разумеется, такая техника стоит дорого.
- Панели со специальным каталитическим покрытием разлагают жиры химическим способом. К сожалению, подобные решения подходят только для отдельных стенок. Решётки, стекло дверцы и другие комплектующие приходится очищать вручную.
- Даже стойкие загрязнения в труднодоступных местах удаляет пиролиз. В ходе этой процедуры температуру в рабочем объёме поднимают до +500°C и выше. Главный недостаток – дополнительный расход электроэнергии. Также надо отметить нагрев воздуха в кухне, загрязнение атмосферы продуктами горения.
Безопасность
Так как нагрев происходит очень быстро, нельзя нагревать в такой технике жидкость в закрытой таре, сосиски в герметичной оболочке, продукты в пищевой плёнке, куриные яйца.
Также используют силиконовые и кондитерские бумажные формы, пропитанные воском. Применяют тару из пластика, которая рассчитана на определённую максимальную температуру. В любом случае следует помнить об интенсивном повышении температуры и быстром переходе к стадии кипения.
Современный электрический духовой шкаф с функцией СВЧ выполняет самостоятельно диагностику. Звуковая и световая сигнализация оповещает о выявленных неисправностях. Специальными кодами в сервисном режиме меню локализуется проблема. Прекращается подача питания при открывании дверцы в рабочем режиме, перегреве, других потенциально опасных ситуациях. Следует внимательно изучить соответствующие разделы инструкций производителя с правилами безопасной эксплуатации.
В современных духовых шкафах с функцией микроволновки есть системы индикации остаточного тепла. В дверцы устанавливают блоки из нескольких стёкол (до 4 штук). Рукоятки и внешние панели изолируют специально от источников тепла. Перечисленные меры предотвращают ожоги.
Особенности оснащения, типичные и дополнительные функции
На фото отмечены следующие компоненты:
- верхний нагреватель (1) состоит из двух элементов. Это позволяет применять при необходимости большой или маленький гриль, соответственно;
- вентилятор (2) обеспечивает равномерное распределение тепла. Такой режим применяют для приготовления пиццы, кексов, пирогов, иных кондитерских и хлебобулочных изделий;
- лампы (3) в разных местах обеспечивают хорошую освещённость нескольких уровней;
- телескопические штанги (4) упрощают обращение с крупными и тяжёлыми блюдами.
Для обработки птицы, крупных кусков мяса, овощей можно приобрести модель с вертелом. Вращение обеспечивается встроенным электромотором. Данный режим не применяют в комбинации с микроволновкой, так как здесь используют металлические аксессуары.
Новые встраиваемые духовки и микроволновки «2 в 1» оснащают расширенным набором функций (до 30 шт.), дополнительным оборудованием:
- Несколькими режимами очистки (пиролиз, пар) для выбора оптимального варианта с учётом характеристик загрязнений.
- Алгоритмами разогрева, разморозки, подогрева посуды и другими, которые автоматизируют типовые технологические процессы.
- Автоматическими подсказками, которые упрощают выбор оптимального режима температуры, продолжительности обработки.
- Специальными программами удаления накипи.
- Приводами, которые обеспечивают плавное закрывание дверцы.
- Блокировкой от детей с пользовательскими настройками.
Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов с функцией микроволновой печи
Духовой шкаф с СВЧ Bosch HBG633BB1
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 45 |
| Мощность подключения | кВт | 3,65 |
| Мощность СВЧ | Вт | 1000 |
| Количество режимов нагрева | шт. | 6 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,5×59,5×54,8 |
Weissgauff OE 446 B
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 44 |
| Мощность подключения | кВт | 3,35 |
| Количество автоматических программ | шт. | 13 |
| Мощность СВЧ | Вт | 900 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45×59,5×55 |
Asko OCM8476S
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 50 |
| Мощность подключения | кВт | 3,4 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,5×59,5×56,8 |
Electrolux EVY 97800 AX
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 43 |
| Мощность подключения | кВт | 3 |
| Мощность СВЧ | Вт | 1000 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,5×59,4×56,7 |
Siemens HB86Q560
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 34 |
| Количество автоматических программ | шт. | 4 |
| Мощность СВЧ | Вт | 900 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,8×59,5×46,7 |
Как купить духовой шкаф с функцией микроволновки без ошибок: обзор рынка, отзывы, полезные рекомендации
| Бренд/Модель | Цена, руб. | Особенности, примечания |
 Bosch/ HBG633BB1 |
49800−58 600 |
|
 Weissgauff/ OE 446 B |
36 290−41 200 |
|
 Asko/ OCM8476S |
125 000−126 800 |
|
 Electrolux/ EVY 97800 AX |
52 800−72 300 |
|
 Siemens/ HB86Q560 |
45 800−49 200 |
|
После изучения актуальных предложений подходящий шкаф с функцией СВЧ купить несложно. Надо внимательно учитывать реальные потребности, чтобы не превысить ограничения бюджета. Дешевле можно приобрести технику малоизвестного бренда, модели без пиролиза, с механическими элементами управления.
С учётом отзывов следует отметить достаточно высокий уровень качества продукции новых торговых марок. На такой духовой шкаф с микроволновкой цену делают ниже для быстрого завоевания доли рынка. Чтобы получить дополнительную информацию, пользуйтесь комментариями к статье. Оставляйте здесь собственные рекомендации на основе реального опыта эксплуатации.
Видео с профессиональными рекомендациями по правилам монтажа духовых шкафов, микроволновок:
