Делать процедуру следует ДО того, как появятся первые росточки, то есть, вот сейчас, в начале апреля, сроки будут самыми оптимальными.
Если вы еще только планируете достать картошку из погреба на проращивание, либо уже достали – но она пока еще «не проснулась», то сделать надрезы на картофеле вы еще успеваете.
А теперь расскажу о смысле данного мероприятия
Поперечные надрезы, выполненные прямо по кожуре клубней, стимулируют спящие боковые почки картошки. В отличие от посадки «обычного» картофеля, когда прорастают лишь верхушечные почки, в кербованных клубнях (по-научному сия процедура зовется кербовкой) питание распределяется более равномерно – и все почки дадут дружные побеги.
В «обычном», не подрезанном картофеле, при прорастании верхушечных почек побеги начинают выделать вещества, замедляющие быстрое появление ростков из боковых почек – отсюда частое явление «гороха»: это когда при сборе урожая мы собираем мелочь, которая в еду и на семена не годится. Такую вот мелочь мы отдавали тетке на съедение курам.
Вовремя выполненный поперечный надрез на картофеле поможет избежать сего явления – из «гороха» успеют вызреть вполне себе нормальные, крупные клубни.
А теперь к самой процедуре – подробнее.
Как правильно выполнить поперечные надрезы?
Варианты надрезов могут быть разными. Можно просто надрезать картофелину поперек, можно сделать кольцевой надрез – когда разрез выполняется по всей окружности клубня. Выполнять процедуру следует чистым ножом, который следует ополаскивать в проточной воде после каждого клубня.
Надрезы выполняются на глубине 1-1,5 см, после чего картошку следует аккуратно уложить в контейнеры до появления дееспособных ростков.
Еще раз напоминаю – смысл делать надрезы появляется только в том случае, пока нет первых ростков! Время в запасе пока еще имеется.
