Всем привет!
Всегда вспоминаю пасхальные праздники с любовью и теплом. Ещё в детстве мама проводила весь день на кухне и пекла куличи, а мы с сестрой ждали момент, когда надо посыпать присыпкой пасхи и красить яйца.
Раньше самый распространенный экологичный способ покраски был с помощью луковой шелухи. Для более изысканного дизайна сначала прикладывались листочки петрушки, потом яйцо помещалось в капроновый чулок и после этого оно варилось в луковом растворе. Этот способ проверен годами и яйца получаются очень вкусные.
Сейчас в продаже много химических красителей самых различных расцветок. Несколько лет красила перламутром и клеила пластиковые наклейки, которые заливала кипятком, и они обволакивали яйцо, получалось очень красиво.
Но в последнее время хочется красить натуральными красками, которые можно извлечь из овощей и фрукт.
В прошлом году покрасила яйца чаем каркаде, получилась классная фиолетовая окраска как мрамор.
Мне всегда нравится экспериментировать и находить новые способы украшения яиц. Поэтому хочу предложить простой и оригинальный способ украшения.
Для этого мне понадобились салфетки и сырой яичный белок в качестве клея. Хорошо, когда рисунок на салфетке небольшого размера.
- Лучше сразу отделить лишние слои с салфетки и вырезать фрагменты.
- Чтобы яйца при варке не треснули, надо вынуть их из холодильника и оставить полежать на два часа при комнатной температуре. Потом положить их в холодную воду и добавить немного соли, примерно столовую ложку на литр, полтора воды.
- Огонь не должен быть большим, и вода не должна сильно булькать, лучше поставить их на самый маленький режим.
- Остывшие и сваренные яйца можно украшать. Кисточкой намазывала скорлупу белком и приклеивала рисунки, можно наносить белок сверху салфеток.
- Мои яички получились двухсторонние. С одной стороны пасхальные фигурки, а с другой розочки.
