Индейка в сливочном маринаде

Тип: Вторые блюда
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

Если вы планируете готовить на ужин курицу или индейку, есть один замечательный проверенный рецепт маринада, который можно приготовить с утра, перед выходом из дома, всего за 5 минут. Птица будет мариноваться весь день, и это сделает мясо невероятно сочным и нежным.

Главный ингредиент этого маринада для птицы — сливки. За день они отменно обработают мясо, а вечером вам останется только поставить его в духовку — и обалденно вкусный ужин готов!

Ингредиенты

Индейка 1–1,5 кг

Сливки 2 стак.

Лимонная цедра 20 г

Укроп 1 пуч.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. В большую емкость положите разделанную индейку, залейте сливками, добавьте цедру, укроп, соль и перец.
  2. Накройте пленкой и отправьте в холодильник примерно на 8 часов.
  3. Духовку разогрейте до 200 градусов, мясо индейки достаньте из маринада и положите в форму для запекания или на застеленный пергаментом противень. Запекайте индейку около получаса.

Этот маринад можно использовать и для куриного мяса. Вы удивитесь, что птица может быть настолько сочной. Возьмите рецепт этого маринада на заметку!

Читайте НАС ВКонтакте

Добавьте 365News в список ваших источников

Загрузка...
Загрузка...