Время приготовления: 20 мин
Перед вами рецепт приготовления айрана из кефира и минералки. Думаете, можно купить этот напиток только в магазине? Как бы не так! Расскажу, как приготовить айран из кефира и минералки прямо сейчас!
Описание приготовления:
Вот простой рецепт, как приготовить айран из кефира и минералки! Думаю, вам понравится. Такой напиток идеально летом утолит жажду, прекрасно дополнит собой картофельное пюре с селедкой, да и вообще просто незаменим на кухне! Попробуйте, это вкусно!
1. Перед приготовлением напитка нужно обязательно охладить минеральную воду и кефир.
2. Дальше выкладываем в блендер кефир и тертый огурец (шкурку с него лучше снимите). Измельчаем всё до однородности.
3. Теперь добавьте к кефирно-огуречной массе помытую и обсушенную зелень. Также посолите немного.
4. Опять хорошо перемешайте всё при помощи блендера.
5. Теперь тонкой струйкой вводим минеральную воду, чтобы она шипела, продолжаем взбивать.
6. Готово! Разливаем айран по высоким бокалам и наслаждаемся его вкусом!
Ингредиенты:
- Кефир жирный — 1 Литр
- Минералка — 1 Литр
- Огурец — 1 Штука
- Зелень — 1 Пучок (мята, чабрец, кинза и укроп)
- Соль — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 4
