Яичные роллы по-корейски видео рецепт

Яичные роллы по-корейски видео рецепт

Время приготовления: 10 мин

Если вам по душе азиатская кухня, тогда спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить яичные роллы по-корейски с овощами. Это чудесный завтрак или легкая аппетитная закуска.

Описание приготовления:

Безусловно, как и большинство блюд азиатской кухни, этот рулет пикантный и достаточно острый. Что касается набора овощей, то тут вы всегда можете фантазировать, варьируя его по вкусу. Подавайте к столу такие роллы, нарезав их порционными кусочками и остудив предварительно.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Ст. ложка
  • Луковица — 1 Ст. ложка
  • Зеленый лук — 1 Ст. ложка
  • Сладкий перец — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 1 Чайная ложка
  • Острый соус — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Яичные роллы по-корейски»

Яичные роллы по-корейски
1. Подготовительный процесс очень прост: в глубокую мисочку вбейте яйца. Очистите и измельчите овощи.

Яичные роллы по-корейски
2. Соедините все и взбейте. Добавьте острый и соевый соус, немного соли и перца по вкусу. Еще раз перемешайте.

Яичные роллы по-корейски
3. Немного сбрызните сковороду маслом, разогрейте её.

Яичные роллы по-корейски
4. Вылейте примерно половину яичной смеси на сковороду, обжарьте её пару минут до полуготовности. Аккуратно с помощью лопатки начните заворачивать в рулет.

Яичные роллы по-корейски
5. На свободный край сковороду налейте примерно половину оставшейся яичной смеси. Жарьте еще пару минут, после снова сверните и повторите процесс еще раз.

Яичные роллы по-корейски
6. Готовый ролл остудите и нарежьте острым ножом.

Яичные роллы по-корейски
7. Красота, не правда ли?
Угощайтесь!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector