Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейшего суфле из рыбной консервы. Получается вкусно, интересно и доступно.
Сначала подготовим лук. Для этого его нужно мелко нарезать. В сковороде разогреем растительное масло, и отправляем туда подготовленную луковицу. Лука можно использовать и больше если он вам нравится. Обжариваем лук.
Далее рыбу отправляем в миску, и измельчаем вилкой. Теперь в глубокую миску отправляем подготовленную рыбу и добавляем яйца. Всё перемешаем венчиком.
А теперь всыпаем обжаренный лук. И ещё раз перемешаем. Затем добавляем зелень. У меня смесь укропа и петрушки. Так же можно ещё добавить шпинат и зелёный лук по вашему вкусу. Всё перемешаем и добавляем манку. И всё хорошо перемешаем.
Подготовим плавленный сырок. Его нужно нарезать на кубики. Добавляем сырок в общую массу. Перемешиваем и по желанию солим и перчим по вкусу. Или добавляем ещё любимые специи. Оставьте массу на 5 минут.
А пока застелите форму для запекания фольгой, и смажьте сливочным маслом. Теперь подготовленную массу выливаем в форму для запекания. Разровняем и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
Ингредиенты:
Рыбные консервы- 1 б.
Яйца -4 шт.
Манка -4 ст.л.
Соль
Перец
Зелень
Плавленый сырок
Луковица
